Sehen Sie, wie unsere handgemachten Bonbons hergestellt werden, und lassen Sie sich vielleicht inspirieren, Ihre eigenen Bonbons zu Hause herzustellen?

Nach jeder Portion werden leckere heiße Kostproben verteilt.

Wir lieben Besuche❤️ und du stellst wirklich gerne viele Fragen.

Sehen Sie zu, wie die professionellen Konditoren die Konfektmasse auf einen Haken werfen und beobachten Sie, wie unsere Logokonfekte, Konfirmationskonfekte oder handgefertigten Rostnägel entstehen.

Alle unsere handgemachten Karamellen werden in der Bolcherie in Skagen gekocht,

In der Bolcherie finden Sie ausschließlich unsere selbst hergestellte Konditorei.

 

flydende bolchemasse. bolchekogeriet bolcheriet koger bolchern på Bornholm og i Nordjylland. Man kan se tilblivelsen af bolcherne

Flüssige Bonbonmischung

Auf dem Kühltisch wird die Brötchenmasse temperiert.

kaste bolchemassen på  krog. I bolcheriet slynger vi bolchemassen på krog. Se hvordan vi koger bolcher i vores bolchekogerier i Svaneke, Løkken og Skagen. Børnevenligt

Auf Haken werfen

Die Brötchenmasse wird über einen Haken geworfen, um sie mit Sauerstoff anzureichern und die Farbe anzupassen.

lyserød bolchemasse. bolchekogeriet i Svaneke,  Løkken og Skagen er specialiseret i at lave håndlavede bolcher. Kom og besøg os

Sauerstoffhaltige Bonbonpaste

Nachdem die Bonbonmischung mit Sauerstoff angereichert ist, kann sie auf dem heißen Tisch geknetet werden

Sehen Sie sich einige der Süßigkeiten an, die wir kochen

Bonbons selber mischen