Besøg vores bolchekogerier i Svaneke, Løkken & Skagen
Se tilblivelsen af vores håndlavede bolcher og bliv måske inspireret til selv at lave bolcher derhjemme?
Efter hver portion er der uddeling af lækre varme smagsprøver.
Vi elsker besøg❤️ og man gå rigtig gerne stille en masse spørgsmål.
Se de professionelle bolcherkogere slynge bolchemassen på krog og se tilblivelsen af vores logobolcher, konfirmandbolcher eller håndlavede rustne søm.
Alle vores håndlavede karameller bliver kogt i bolcheriet i Skagen,
I bolcheriet finder du udelukkende vores eget producerede konfekture.
LAV DIN EGEN SLIKKEPIND - udvalgte datoer - se nedenfor 👇
Der er lav din egen slikkepind på udvalgte datoer/tidspunter i skoleferierne:
SKAGEN: Mandag d. 11. , 18. og 25. juli kl. 10.00 og Mandag 1.august kl.10
LØKKEN: Tirsdag d. 12. , 19. og 26. juli kl. 10.00 og Tirsdag 2.august kl.10
SVANEKE: Torsdag d. 14. , 21. og 28. juli kl. 10.00 og Torsdag 4.august kl.10
Det koster 30,- pr. slikkepind. Der er ingen tilmelding men der skal medbringes en 1 liter tålmodig da der godt kan være mange til arrangementet. Bolchefruen og Bolchemanden er traditionen tro selv tilsted og er bolchefruen ikke hæs plejer der at komme en pakkespigesang.
Flydende bolchemasse
Bolchemassen tempereres på kølebordet.
Kaste på krog
Bolchemassen slynges over en krog for at ilte den og for at justere farven.
Iltet bolchemasse
Efter bolchermassen er iltet er den klar til at blive æltet igennem på varmebordet
Se nogle af de bolcher vi koger
Bland selv bolcher
