Se Fødevarestyrelsens Smiley rapporter

Løkken se her

www.findsmiley.dk/24129

Skagen se her

https://www.findsmiley.dk/20490

Svaneke

https://www.findsmiley.dk/737418

Fritidsjob over 18 år i LØKKEN

Bolchekoger assistent

Er du over 18 år og klar på et aktivt fritidsjob, hvor du lærer et rigtigt håndværk?

Hos Bolcheriet søger vi en bolchekoger assistent til vores bolchekogeri i Løkken hvor vi laver håndlavede bolcher foran vores gæster. Vi står for grundig oplæring. Erfaring ikke nødvendigt.

send en email med billede til job@bolcheriet.dk

Læs mere om jobbet her
flydende bolchemasse. bolchekogeriet bolcheriet koger bolchern på Bornholm og i Nordjylland. Man kan se tilblivelsen af bolcherne

Flydende bolchemasse

Bolchemassen tempereres på kølebordet.

kaste bolchemassen på krog. I bolcheriet slynger vi bolchemassen på krog. Se hvordan vi koger bolcher i vores bolchekogerier i Svaneke, Løkken og Skagen. Børnevenligt

Kaste på krog

Bolchemassen slynges over en krog for at ilte den og for at justere farven.

lyserød bolchemasse. bolchekogeriet i Svaneke, Løkken og Skagen er specialiseret i at lave håndlavede bolcher. Kom og besøg os

Iltet bolchemasse

Efter bolchermassen er iltet er den klar til at blive æltet igennem på varmebordet

Thomas starter som bolchekoger hos sin morbror

Svaneke bolcher

I en alder af ca. 16 år starter Thomas Brandt hos sin onkel Thomas Brandt Ibsen i det nyåbnede Svaneke Bolcher som ligger i en charmerende gammel købsmandsgård på torvet i Svaneke.

Det er thomas mor Gikker der passer butikken.

Lykken i Løkken

Bolcheriet

I en alder er af 22 og 24 år drager kæresteparret Thomas Brandt og Mariam Touray Vestpå.

De åbner Bolcheriet i et gammelt hus på Møstingsvej i Løkken.

Bolcheriet flytter

Torvet 1, Løkken

i 2003 køber kæresteparret den gamle spindergård på Torvet og flytter bolcheriet over i sine egne nye lokaler.